Малое инновационное предприятие ООО "Лотос" (МИП ООО "Лотос") создано Мурманским государственным техническим университетом в рамках федерального закона № 217- ФЗ от 02.08.2009г.МИП "Лотос" выпускает консервную продукцию высокого качества из различных видов рыбного сырья с применением инновационных технологий, разработанных Мурманским Государственным Техническим Университетом.